10 db kifli
8 dl tej
1 db citrom héja
5 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg akácméz
5 dkg porcukor
20 dkg darált mák
A kiflit előző nap felkarikázzuk, majd hagyjuk szikkadni.
A tejet felforraljuk a vajjal, porcukorral és a vaníliás cukorral.
Ráöntjük a kiflikre, rászórjuk a mákot és a reszelt citromhéjat.
Óvatosan összeforgatjuk és rácsorgatjuk a mézet.
Aki nagyon édesen szereti, tálalásnál szórhat rá porcukrot.
A zöldségkeveréket kicsit megfuttatom olajon, majd kb 1 deci vízzel felöntöm, eközben elkezdem főzni a rizst. Egy serpenyőben olajat hevítünk és lepirítjuk rajta a paradicsompür...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: KönnyűA rizst forrásban lévő, sós vízben feltesszük főni. A csirkét megtisztítjuk, és kisebb kockákra vágjuk. A vajat serpenyőben felhevítjük, beletesszük a húst, és hirtelen körbepirít...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz aludttejbe beleütünk 3 tojást. Hozzáadjuk a sót. Habver?vel rövid ideig keverjük. A lisztet apránként, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk, hogy sűrű palacsintatészta-szerű le...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA cukkinit megtisztítjuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd besózzuk. 15 percet állni hagyjuk, ezután kinyomkodjuk a levét. Mehet bele a sajt, petrzselyem zöld, bors, fokhagyma...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Nehéz