1 ek. méz,
2 ek mustár,
1 gerezd fokhagyma,
4 dl olíva olaj,
40 dkg csirkemell,
20 dkg jázmin rizs
Összetörjük a fokhagymát, a csirkemellet csíkokra vágjuk.
Egy tálban összekeverjük a mézet, a mustárt, az összetört fokhagymát és az olajat.
A csíkokra vágott csirkemellet beletesszük a pácba. Amíg a pácban áll addig a rizst egy kevés olajon megfuttatjuk, felöntjük vízzel és készre főzzük.
Eközben a pácolt csirke csíkokat olvia olajon serpenyőben készre pároljuk.
Eközben a sárgarépát,a zellerszálat a kaliforniai paprikát és a cukkinit felszeleteljük, majd pároljuk és ezzel tálaljuk a csirkét.
Ha szárított fűszerekkel dolgozunk, készíthetünk nagyobb adagot, és jól záródó üvegben tárolhatjuk. De készíthetünk frissből is, ezt érdemes egyből használni, vagy szárítsuk ki, és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet felforraljuk, hozzáadjuk a kukoricakását, a cukrot, a margarint, lassan kavargatjuk, míg össze nem sűrűsödik. Még forrón kiszaggatjuk, túrót, tejfölt teszünk a tetejére,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA tojásokat verjük fel, keverük jó habosra a tejszínnel, majd sózzuk és borsozzuk. A kenyérszeleteket áztassuk a tojásba, majd helyezzük egy kivajazott tepsibe, a megmaradt tejszín...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű