Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1 dl tejszín
1 tk gyömbér
2 ek. mustár
50 dkg halfilé
Elkészítés:
A hagymát karikára vágjuk és üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt, a mustárt, és a gyömbért.
A halfilét egy sütőtálba tesszük, ráöntjük a mustáros szószt és sütőben 30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Készíteni csak szabad tűzön, bográcsban lehet. Az apróra vágott hagymát beletesszük a bográcsba, rátöltünk 11 dl hideg vizet, beledobjuk a már két órával előbb feldarabolt és besóz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halászlé alapot 1,2 l vízzel felfőzzük, beletesszük a megtisztított, darabolt zöldségeket és puhára főzzük. Tárkonyos tejföllel, pici liszttel behabarjuk és sóval, mustárral ízes...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában megfőzöm, a halakat megpucolom, kibelezem, törzsét felszeletelem, vagy ha kishal, akkor beirdalom. A tepsit kizsirozom és beleterítem a karikázott főtt krumplit...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes