Családireceptkönyv.hu

Padlizsánkrém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


ízlés szerint só
3-4 gerezd fokhagyma
1 nagyobb fej vöröshagyma
2 db padlizsán
őrölt ízlés szerint bors
1 ek. majonéz
16 szelet pirítósnak kenyér

Elkészítés:


A padlizsánokat félbevágjuk, betesszük a sütőbe és 180 fokon körülbelül 50 percig sütjük őket.
Amíg sül, finomra vágjuk a vöröshagymát és áttörjük a fokhagymát.
Ha megsültek a padlizsánok, kikaparjuk a belsejüket egy kanállal, majd egy késsel összevágjuk úgy, mint a főtt spenótot.
Egy keverőtálban botmixer segítségével összedolgozzuk a hagymákkal, hozzáadunk egy evőkanál majonézt, valamint pár csepp citromlevet, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, végül tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Pirítóssal, vagy pitával és friss zöldségekkel tálaljuk.

Padlizsánkrém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Márti
Csicsóka chips
Csicsóka chips

A csicsókát egy tál vízbe áztassuk be és zöldségkefével tisztítsuk meg. Uborkagyalun gyaluljuk le és forró olajban süssük ki.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Körözöttes töltött gombafejek
Körözöttes töltött gombafejek

A gombát meg tisztítjuk, a szárait és a sérült gombafejeket apró kockákra vágjuk, majd a többi összetevővel, a sajt kivételével egybe vegyítjük. Megtöltjük vele a gomba fejeket és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Guacamole
Guacamole

Az avokádót vágjuk félbe, és egy kiskanállal kaparjuk ki a húsát. Vágjuk fel kis darabokra a hozzávalókat, és egy robotgéppel dolgozzuk el durván (de ne krémmé!). A csípős változa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk