Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ízlés szerint só
3-4 gerezd fokhagyma
1 nagyobb fej vöröshagyma
2 db padlizsán
őrölt ízlés szerint bors
1 ek. majonéz
16 szelet pirítósnak kenyér
Elkészítés:
A padlizsánokat félbevágjuk, betesszük a sütőbe és 180 fokon körülbelül 50 percig sütjük őket.
Amíg sül, finomra vágjuk a vöröshagymát és áttörjük a fokhagymát.
Ha megsültek a padlizsánok, kikaparjuk a belsejüket egy kanállal, majd egy késsel összevágjuk úgy, mint a főtt spenótot.
Egy keverőtálban botmixer segítségével összedolgozzuk a hagymákkal, hozzáadunk egy evőkanál majonézt, valamint pár csepp citromlevet, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, végül tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Pirítóssal, vagy pitával és friss zöldségekkel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az almákat megmossuk, félbevágjuk, a magházakat kivágjuk. Feltesszük a vizet főni a 3 evőkanál cukorral és 2 evőkanál citromlével. Az almákat vékony szeletekre vágjuk, és a forrásb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Die Kichererbsen abtropfen lassen und fein pürieren, dabei langsam das Olivenöl und den Zitronensaft dazugeben. Den Knoblauch schälen und zum Kichererbsenpüree pressen, mit der Min...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius fokra. Olajozz ki egy muffin sütőt. 2. Egy nagy fazék fölé tégy gőzölő fémkosarat, és önts az aljára 3-5 cm-nyi vizet. Tedd a kosárba a karfio...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű