80 dkg gomba
1 ek hagyma
3 kanál paradicsompüré
2 db babérlevél
1 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
5 kanál ketchup
3 kanál citromlé
1 kanál porcukor
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajban, kicsit megpirítjuk.
Hozzáadjuk a megtisztított, megmosott, nagyobb darabokra vágott gombát, a paradicsompürét és a fűszereket.
Együtt puhára pároljuk.
Hagyjuk, hogy a levét elfője, majd levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
Jégbe hűtve tálaljuk.
♥ A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk. Az apró kockákra vágott sárgarépát, krumplit és a zöldborsót külön-külön kevés sós vízbe...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesHagymát megdinsztelem. Csirkemellet fehéredésig pirítom. Hozzáadom az elkészített bulgurt/kuszkuszt. Összekeverem a kockára vágott megsütött sütőtökkel. Majonézt kikeverek, ráö...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szalámit, uborkát, paprikát kis kockákra vágjuk. Egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kukoricát és borsót. Sózzuk, borsozzuk. Az öntethez a ketchupot, mustárt, loajat, ecetet, chilisz...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: KönnyűA babot beáztatjuk, megfőzzük, ill. a konzervet előkészítjük, lecsöpögtetjük.Ráöntök egy evőkanál vörösborecetet és három evőkanál olívaolajat. Sózom, borsozom, meghintem az apróra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű