Családireceptkönyv.hu

Resztelt máj, főtt krumplival, uborkasalátával


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg sertésmáj
1 kg apró szemű burgonya
vöröshagyma 2-3 fej
olaj

bors
piros paprika
majoranna
cukor
ecet
kígyóuborka
paradicsom
petrezselyemzöld

Elkészítés:


Megmossuk a krumplit, sós vízben feltesszük főni.
Megmossuk a májat, csíkokra vágjuk, kiáztatjuk belőle a vért.
Hagymát pucolunk, majd összeaprítjuk. Kevés olajban megdinszteljük.
Hozzáadjuk a májat, fűszerezzük, piros paprikával, őrölt borssal, ételízesítővel.
Lassú tűzön, kevergetve főzzük. Közben megmossuk, és lereszeljük az uborkát, majd besózzuk.
Elkészítjük a salátalevet, vízből, ecetből, cukorból, fokhagymából, és piros paprikából.
Beletesszük a kinyomkodott uborkát, összekeverjük. Ha megfőtt a krumpli, meghámozzuk, és ha kész a máj is tálaljuk.

Resztelt máj, főtt krumplival, uborkasalátával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokis-kókuszos zabkása chia maggal
Csokis-kókuszos zabkása chia maggal

1. lépés Kezdd el melegíteni a kókusztejet és közben adj hozzá 4 ek kókuszreszeléket, a kakaóport, a chia magot és a zabpelyhet. 2. lépés Főzd együtt, amíg a zabpehely megpuhul...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Darina
Asijské nudle s kuřecím masem
Asijské nudle s kuřecím masem

1. Nudle uvaříme podle návodu na obalu, pak je slijeme a necháme důkladně okapat 2. Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky, zelí nastrouháme, očištěné mrkve nakrájíme na nudli...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos fagyi
Kókuszos fagyi

A hozzávalókat alaposan elkeverjük ,annyi vizet adunk hozzá, hogy egyenletes masszát kapjunk, majd egy fagyis dobozba berakjuk a fagyasztóba 2-3 órára majd, ha kész locsoljuk meg...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk