Családireceptkönyv.hu

Resztelt máj, főtt krumplival, uborkasalátával


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg sertésmáj
1 kg apró szemű burgonya
vöröshagyma 2-3 fej
olaj

bors
piros paprika
majoranna
cukor
ecet
kígyóuborka
paradicsom
petrezselyemzöld

Elkészítés:


Megmossuk a krumplit, sós vízben feltesszük főni.
Megmossuk a májat, csíkokra vágjuk, kiáztatjuk belőle a vért.
Hagymát pucolunk, majd összeaprítjuk. Kevés olajban megdinszteljük.
Hozzáadjuk a májat, fűszerezzük, piros paprikával, őrölt borssal, ételízesítővel.
Lassú tűzön, kevergetve főzzük. Közben megmossuk, és lereszeljük az uborkát, majd besózzuk.
Elkészítjük a salátalevet, vízből, ecetből, cukorból, fokhagymából, és piros paprikából.
Beletesszük a kinyomkodott uborkát, összekeverjük. Ha megfőtt a krumpli, meghámozzuk, és ha kész a máj is tálaljuk.

Resztelt máj, főtt krumplival, uborkasalátával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Krilla
Kókuszjoghurt(Hideg Nyalattal)
Kókuszjoghurt(Hideg Nyalattal)

Elkészítés és újraoltás (zselatinnal): 1. Öntsük a kókusztejet egy lábasba, és hevítsük fel 82 fokra, majd hűtsük le 43 fokra, mely a baktériumok számára a legideálisabb hőmérsékl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zabos túró puffancs
Zabos túró puffancs

Az összes hozzávalót összekeverjük, gombócokat formázunk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és lelapítjuk őket. 150° -on légkeveréses módon megsütjük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi pástétom by Anikó Domonkos Farkasová
Házi pástétom by Anikó Domonkos Farkasová

A husokat nagyon aprora daraljuk es 2 es fel orat fozzuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk