Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg por (kb) cukor
5 dkg búzadara
6 evőkanál liszt
1 cs. sütőpor
20 dkg porcukor
kevés citromlé
6 db tojás
6 evőkanál kristálycukor
20 dkg vaj
4 dl tej
50 dkg piros ribizli
Elkészítés:
A 6 tojásból a szokásos módon piskótát sütünk, kihűtjük, majd vízszintesen kettévágjuk és elkészítjük a krémet.
Tejbegrízt főzünk a tejből és a búzadarából. A vajat a porcukorral kikeverjük és a kihűlt grízhez adjuk, végül hozzáadjuk a ribizlit, de óvatosan keverjük, hogy ne törjenek össze a szemek.
A krémet a két piskótalap közé töltjük, majd citrommázat készítünk a tetejére.
A citrommázhoz kb. 10 dkg porcukorhoz apránként hozzákeverünk egy kevés citromlevet.
Végül mindegyik kockát piros ribizlivel díszítjük és így tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az elkészítés kissé időigényes, de nagyon egyszerű. A margarin kivételével a hozzávalókat feltesszük főzni egy magasabb falú edényben, és kis lángon néha megkeverve körülbelül másf...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. Szokásos módon piskótát sütünk (a vizet a sárgájához keverjük). 2. Elkészítjük az öntetet. A pudingot megfőzzük, langyosra hűtjük, és belekeverjük a vajat, majd a rumot. 3...
Elkészítési idő: kb fél óra Nehézség: Könnyű
Tepsi 32×23, sütés előmelegített, alsó+felső, 190 fok, 30 perc tűpróbával. Az alapanyagokat a felsorolásnak megfelelően egy tálba tesszük, alaposan összekeverjük, majd a sütőpapír...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz