4 evőkanál tejföl
4 evőkanál majonéz (aki nem szereti a majonézt annyira, rakjon mondjuk egy evőkanállal több tejfölt és annyival kevesebb majonézt, bár annyira nem érződik a tészta ízén a majonéz)
2 db tojás
9 evőkanál finomliszt
csipet só
Feltét:
(lehet bármi,ki mit szeret vagy mi van a hűtőjében)
10 dkg reszelt sajt
10 dkg gépsonka
4 ek pizza szósz
A serpenyő kikenéséhez 24 cm-es:
1-2 ek olívaolaj
A tészta hozzávalóit kézi habverővel kikeverjük.
A serpenyőben felforrósítjuk az olajat és beleöntjük a tésztát. A tetejét befedjük fedővel, a lángot tartalékra állítjuk.
Fedő alatt 5 percig sütötjük. Szép arany színű lett az alja.
Ekkor lehúzzuk a lángról, megkenjük a szósszal, rátesszük a sonkát és a sajtot, majd visszatesszük a tűzre és további 2 percig sütjük fedő alatt.
Elkészítés A páchoz összekeverjük a következőket: só, frissen őrölt színes bors, fokhagyma – granulátum (natúr!), egész kömény, ezzel bedörgöljük a csodaszép, vékony zsírrétegge...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A darálthúshoz hozzáadom a reszelt fokhagymát, tojást, sót, borsot és összekeverem. Nyolc egyforma kis rudat formálok belőle és egy-egy szelet baconba betekerem. Egy kis hőálló...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan elkeverjük ,annyi vizet adunk hozzá, hogy egyenletes masszát kapjunk, majd egy fagyis dobozba berakjuk a fagyasztóba 2-3 órára majd, ha kész locsoljuk meg...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű