25 dkg darált hús
2 egész száraz zsemle
6 egész Tesco Finest friss tojás
1 tk pirospaprika
1 kevés finomra vágott zöldpetrezselyem
1 csipet majoranna
1 ízlés szerint Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 kevés zsemlemorzsa
1 fej vöröshagyma
A vöröshagymát felaprítom, a zsömléket kevés tejbe áztatom.
A darált húsba belekeverek 2 egész nyers tojást, a kifacsart zsömléket, sót, majoránnát, pirospaprikát, finomra vágott petrezselymet, a hagymát.
Jól összedolgozom. Közben a maradék tojásokat keményre főzöm, lehűtöm, és megpucolom.
Egy tepsibe, a keverék kb. harmadából téglalapot rakok ki, erre fektetem a főtt tojásokat.
A maradék masszával befedem a tojásokat, oldalt és felül is.
Zsemlemorzsával befedem, és lefedve készre sütöm.
Az utolsó néhány percre leveszem a tetejéről a fóliát, és megpirítom egy csöppet.
A cukkinit hosszában ketté vágjuk, belsejét kanállal kikaparjuk, és apró darabokra vágjuk. Hagymát, bacont apróra vágva kevés olívaolajon megdinszteljük, majd rádobjuk a cukkini...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit egy dúrvább kefével jól megdörzsöltem, és félpuhára főztem. Hagytam kihűlni. A hagymákat kettévágtam ,és felszeleteltem. A krumplit vastagabb szeletekre vágtam. Egy...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszerezz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű