Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 fej barna csiperkegomba
1 db MAGGI Pörköltszaftkocka
1 csomag vékonyan felszeletelve zöldhagyma
1 db lereszelve zellerszár
1 csomag apróra vágva petrezselyemlevél
1 ág kakukkfű
1 ág borsikafű
2 db vékonyan felszeletelve fokhagymagerezd
ízlés szerint olívaolaj
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
8 szelet pirítós
Elkészítés:
Töröljük át a gombák kalapjait papírtörlővel, vékonyan szeleteljük fel, majd vágjuk kis darabokra.
Egy kevés olajon pirítsuk két percig a lereszelt zellerszárat.
Adjuk hozzá a hagymát, a gombát, a borsikafüvet vagy kakukkfüvet és a fokhagymát, pirítsuk tovább, amíg a gomba össze nem esik.
Öntsük fel egy kevés vízzel és tegyük bele a Maggi kockát. Pároljuk el a folyadék zömét.
Ha kész, zárjuk el a hőforrást és keverjük hozzá a vágott petrezselymet.
Pirítóssal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Ünnepi ételek,
Egy tálba tesszük a lisztet és a margarint jól elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a cukrot a tejföllel elkevert élesztőt, a sót, a tojássárgáját, és jól összegyúrjuk. 3 részre osztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát. Tepsiben vagy tepsi hátulján ( kb. 32 * 24 cm ) s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet öszekeverjük és pihentegyük 3 órát vékonyra jujtás sütés
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű