1 csirkemell filé
1 közepes fej karfiol
1 nagy doboz (330g) tejföl
2 tojás
20 dkg reszelt trappista sajt
só, bors
1 ek ételízesítő
A karfiolt, megtisztítjuk majd rózsáira szedjük, majd ételízesítős vízben körülbelül 10 perc alatt félpuhára főzzük.
Leszűrjük, majd félretesszük.
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk.
Egy tepsit, vagy jénait vékonyan kiolajozunk, majd belefektetjük a hússzeleteket.
A hússzeletek tetejére öntjük a karfiolt
A tejfölt és a tojásokat összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a reszelt sajtot is.
Ezt a masszát öntjük a karfiolra, majd 180 fokos sütőben körülbelül 1 órán át sütjük.
Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A chia magot és a kókuszreszeléket összekeverjük a tejjel és egy éjszakára a hűtőbe rakjuk. Ez idő alatt a chia mag megduzzad és kocsonyás állaga lesz. Reggel kivesszük a hűtőből...
Elkészítési idő: 1 nap Nehézség: Könnyű
Megmossuk a gombákat és eltávolítjuk a szárait. Ha szép egészséges és friss gombát sikerül vásárolni, nem fontos megpucolni. A gombákat behelyezzük abba a tálba, amiben sütni fogju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű