Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 nagyobb szelet szikkadt kenyér
- 1 kisebb póréhagyma
- 2 főtt tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 dkg tehéntúró
- 8 kisebb vagy 4 nagyobb piros pritaminpaprika
- 1 fehér bors
- só
- olívaolaj a sütéshez
Elkészítés:
Előkészítés: 20 perc - Sütés: 10 perc. - Megmossuk a paprikákat, a végüket levágjuk, a csutkát, magot kiszedjük mintha töltött paprikát csinálnánk. Lecsípjük a zöldség hegyét is, mert így tudjuk majd teljesen megtölteni. A levágott végeket sem kell kidobni, egy részét megsütjük majd a töltött paprikával együtt, másik részéről pedig leszedjük a használható paprikahúst, és belekeverjük a töltelékbe azt is. Felkockázzuk a kenyeret, a főtt tojást meg a póréhagymát apróra felvágjuk. Összekeverjük a túrót a lereszelt fokhagymával, a tojással, a hagymával, a kenyérrel, a kis maradék paprikahússal, őrölt fehér borssal és sóval ízesítjük. Megtöltjük a paprikákat. Egy serpenyőbe olívaolajat öntünk, felforrósítjuk, és pár perc alatt körbesütjük rajta a paprikákat. Melegen vagy langyosan tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
egy csomag fetasajtot falatnyi kockára vágtam, belettem egy üvegbe, szórtam rá oregánót, szárított chilit, tettem bele egy gerezd fokhagymát, színes borsot, friss rozmaringot és ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalaz...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű