Elk. idő: 15 perc + sütés
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kicsontozott csirkemell csíkokra vágva
- 6 ek Nutri free mpp
- 3 ek kukorica keményítő
- 1 egész tojás
- 1 kk só
- 1 1/2 tk sütőpor
- víz
- olaj a sütéshez
Mázhoz:
- 3 ek méz
- 1-2 ek ketchup
- 1-2 ek szezámmag
- ízlés szerint chilipor
Elkészítés:
A lisztet, keményítőt, sót elkeverjük egy tálban, hozzáadjuk a tojást, és annyi vizet, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk. A sütés során kell még víz, mert a tészta folyamatosan sűrűsödik.
Az olajat megmelegítjük egy nagyobb lábosban vagy serpenyőben, a felcsíkozott húst belemártjuk a tésztába, és közepes hőfokon megsütjük az olajban. Szép arany barnára süssük.
Közben elkészítjük a mázat: egy kisebb tálba kimérjük a mézet, ízlés szerint teszünk bele ketchupot, chiliport és szezámmagot. A kisült húst megforgatjuk a mázban.
Hagyhatunk máz nélkül is, ha valaki nem szeretné azzal enni.
Párolt rizst kínálunk hozzá.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Gluténmentes, Szárnyas Ételek,
1. A szósz minden összetevőjét pürésítsük össze. (Ha sűrűbb szószt szeretnénk, a turmixolás előtt nyomkodjuk ki a vizet az uborkából.) Ha van időnk, ezt még előző nap tegyük meg, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőt előmelegíteni kb 200 fokra. 1/2 csirkemell -- apró kockákra vágva, kicsit megsózni összekeverni. Őzgerincformát (ha nem tapadásmentes, akkor alufóliával kibélelni, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. Kevés olajban mind a két oldalát 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű