Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5-6 paprika
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint pirospaprika
fél kg darált sertéshús
250 g rizs
2-3 fej vöröshagyma
2-3 kanál liszt
kevés étolaj
500 g sűrített paradicsom
4-5 db burgonya
1 tojás
Elkészítés:
A paprikát megmosom és a csumájánál körbe vágom.
A darált húst, a rizst és az apróra vágott vöröshagymát 1 tojással és fűszerekkel /só,bors,pirospaprika/ jól összekeverem. A tölteléket a paprikába töltöm, a maradékból gombócokat formázok.
Belerakom a lábasba és annyi vizet öntök rá,hogy épp ellepje. Megsózom, majd fedő alatt puhára főzöm. Közben a lisztet kevés olajon megpirítom és hozzáöntöm a sűrített paradicsomot.
Amikor a töltött paprika puhára főtt ráöntöm a paradicsomot és egy picit forralok rajta. Kockára vágott főtt burgonyával tálalom.
Ha valaki édesen szereti cukorral,vagy édesítőszerrel ízesítheti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A húst megmosom, szárazra törlöm, lisztbe forgatom és olajon elősütöm, majd kiveszem a zsiradékból és a kockára vágott hagymát , fokhagymát megpirítom, majd rádobom a felszeletelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
hús+fűszer-->párolom. krumplit megfőzőm. Tepsibe: káposzta+hús+p.paprika+krumpli+mexikói+tejfől-->Megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst megfőzöm. A felkockázott szalonnát megpirítom, hozzáadom az apróra vágott vörös hagymát. Üvegesre párolom, majd a darált húst belekeverem, Hozzáadom a fűszereket, és fehére...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű