Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt fehér bors
1 doboz konzerv tonhal
ízlés szerint ecet
4 db tojás
ízlés szerint kristálycukor
16 db koktél, vagy 4 közepes paradicsom
1 fej saláta
szükség szerint olívaolaj
1 db , vagy 1 kis fej lilahagyma mogyoróhagyma
Elkészítés:
Kevés vízzel öntetet keverünk az olajból, az ecetből, a kristálycukorból, a sóból, a borsból és az apró hagymakockából. A pontos arányokat ízlés szerint állítjuk be. Nálam így néz ki: fél dl vízhez 1 kis kanál ecet, 1 kis kanál olaj, két csipet só, két csipet cukor, csipet bors + a kockákra vágott hagyma.
Darabokra tépkedjük a salátát és négy tányéron elrendezzük. Rászórjuk a tonhaldarabokat és a félbe, illetve hagyományos paradicsomnál nyolcadokra vágott paradicsomot.
A jól megsózott víz forrásától számított hat percig főzzük a tojást, majd egy-két percre hideg vízbe tesszük, megtisztítjuk és félbe, vagy négy részre vágva a saláta tetejére rendezzük.
Úgy a legjobb, ha a saláta tálalásakor még meleg a tojás, majd megöntözzük a hagymás öntettel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Egy keverőtálban összekeverjük az oregánót, fokhagymaport, fél teáskanál borsot és 1/4 teáskanál sót. Egy kis olajat forrósítunk egy serpenyőben. A csirkemellet és a főszereket a s...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A hámozatlan krumplit enyhén sós vízbe tegyük fel főzni (olyan krumplit válaszunk, ami nem fő szét). Kb. 30 perc alatt elkészül, utána csorgassunk rá hideg vizet pár percig, hogy k...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A káposztát és a répát lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a salátához adjuk és jól lesózzuk. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, fűszerezzük,...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
