2 tasak MAGGI Finom Falatok tészta Bolognai szósszal
1 doboz konzerv vörösbab
1 szál póréhagyma
1 db erőspaprika
20 dkg kolbász
1 evőkanál fekete olajbogyó
2 doboz konzerv szardínia
15 dkg kagylóhús
A konzerveket felnyitjuk és lecsepegtetjük. A póréhagymát megtisztítjuk és ferdén felkarikázzuk. A kolbászt, a paprikát és az olajbogyót szintén felkarikázzuk.
A MAGGI Finom Falatok tészta Bolognai szósszal alapot 11 dl vízben 10 percig főzzük, közben hozzáadjuk az olajbogyót, a bazsalikomot, a fokhagymát és a kapribogyót.
Tálaláskor megszórjuk a parmezánnal.
Pici kókuszolajon megpárolom a gombát. A padlizsánt kettévágom és kiszedem a közepét. Beleteszem a gombát, tepsibe helyezem és letakarva 200fokon 30 percig sütöm, majd takarás nélk...
Elkészítési idő:A darált húst keverd össze a tojással. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és hagymát, petrezselymet. Szórj bele zsemlemorzsát, annyit, hogy golyókat tudj belőle formálni, sózd...
Elkészítési idő:Készítsünk pörköltet. A kimosott savanyú káposztát dobjuk olajra, tegyünk bele sót, cukrot, babérlevelet, paprikát, köménymagot, majd engedjük fel vízzel. Ha félig kész a káposzta...
Elkészítési idő: 1,5 óra