2 tasak MAGGI Finom Falatok tészta Bolognai szósszal
1 doboz konzerv vörösbab
1 szál póréhagyma
1 db erőspaprika
20 dkg kolbász
1 evőkanál fekete olajbogyó
2 doboz konzerv szardínia
15 dkg kagylóhús
A konzerveket felnyitjuk és lecsepegtetjük. A póréhagymát megtisztítjuk és ferdén felkarikázzuk. A kolbászt, a paprikát és az olajbogyót szintén felkarikázzuk.
A MAGGI Finom Falatok tészta Bolognai szósszal alapot 11 dl vízben 10 percig főzzük, közben hozzáadjuk az olajbogyót, a bazsalikomot, a fokhagymát és a kapribogyót.
Tálaláskor megszórjuk a parmezánnal.
A szalonnát is és a hagymát is nagyobb kockára vágom és együtt kezdem dinsztelni. Erre öntöm a tarhonyát, amit addig keverek, amíg szép színt kap, majd belekarikázom a kolbászt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mivel nekem a fejtős paszuly viszonylag gyenge nem azzal kezdem a főzést, aki szárazat használ az egy időben rakja oda a hússal, ha füstölt a hús nagyon óvatosan kell bánni a sóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű