Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ízlés szerint fahéj
2 cs. mirelit réteslap
szemek ízlés szerint ribizli
500 g túró
kivonat ízlés szerint vanília
100 g natúr joghurt
2 ek. liszt
reszelt héj ízlés szerint citrom
2 db tojás
150 g kristálycukor
20 g olvasztott vaj
2 evőkanál búzadara
Elkészítés:
A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük a ribizli kivételével.
A vajat megolvasztjuk, kikenjük vele a muffin formát, a réteslapot egyenként 12 egyenlő részre vágjuk.
A lapocskákkal kibéleljük a forma mélyedéseit úgy, hogy mindegyikbe két lap kerüljön, de a 2 lap között is kenjük meg az olvasztott vajjal.
Egyenlően elosztva belekanalazzuk a tölteléket, pár szem ribizlit teszünk mindegyikbe és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
Porcukorral megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a sót, a tojás sárgáját és a tejföllel összekevert élesztőt. Összegyúrjuk. Fél órát pihentetjük. Négy cipót formálunk a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát sós vízben kifőzöm.A túrót egy tálban villával összetörjük.Hozzá adom a kristály cukrot,vaníliás cukrot,reszelt citrom héját és levét,a vajat a tejfölt és a 2 tojás sárgá...
Elkészítési idő: kb 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
