Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
1 csomag bacon szalonna
liszt
tojás
trappista sajt
só
konzerv zöldborsó
Elkészítés:
A csirkemell filéket szeletekre vágjuk, és mindkét oldalát besózzuk. Aztán panírozzuk a szeleteket, de úgy, hogy a zsemlemorzsa helyett reszelt sajtban forgatjuk meg a húst. Egymás mellé sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a hússzeleteket és végül baconnel borítjuk be az egészet. Előmelegített sütőben ropogósra sütjük. Köretnek rizs lesz zöldborsóval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elkészítés: keverjük össze a tejet, tojást, citromlevet egy tálba, tegyük bele a csirkedarabokat, hagyjuk állni fél órát. Közben a száraz anyagokat jól keverjük össze egy másik tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulykamellet 12 csíkra darabolom. beleforgatom a páclébe, utána belegöngyölöm egyenként 1 szelet szalonnába. Szorosan, zárható műanyag dobozba teszem, a maradék páclevet ráöntöm....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst bedörzsöljük a fenti fűszerekből készített keverékkel és lehetőség szerint néhány órára hűtőbe téve állni hagyjuk. Kizsírozott tepsibe tesszük a húst, tetszés szerint pakol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű