1 kg csirkemell filé
1 csomag bacon szalonna
liszt
tojás
trappista sajt
só
konzerv zöldborsó
A csirkemell filéket szeletekre vágjuk, és mindkét oldalát besózzuk. Aztán panírozzuk a szeleteket, de úgy, hogy a zsemlemorzsa helyett reszelt sajtban forgatjuk meg a húst. Egymás mellé sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a hússzeleteket és végül baconnel borítjuk be az egészet. Előmelegített sütőben ropogósra sütjük. Köretnek rizs lesz zöldborsóval.
A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk alisztet és folyamatosan kevergetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A BBQ szószhoz apróra vágjuk a vöröshagymát és kevés olajon aranyszínűre pirítjuk. 2. Ráöntjük a két doboz kólát, és elforraljuk a felét, majd beledobjuk a babért és tovább for...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1 Mossuk meg, majd szárítsuk meg a padlizsánt és vágjuk le a végeit. Szeleteljük fel hosszában vékony szeletekre, tegyük egy tálba, sózzuk meg és hagyjuk állni 20-30 perce...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűEgy kis fej (50 dkg) karfiolt fél puhára főztem. Hagytam kihűlni, majd 4 evőkanál tejföllel, 2 db tojással, evőkanál liszttel, sóval, borssal, 1 csokor apróra vágott petrezselyemzö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű