- 25 dkg liszt
- 2 tojás
- 4 dl tej
- 1,5 dl szénsavas víz
- 1 kanál olaj
- csipetnyi só
- kevés cukor
- túró rudi
- vaníliás puding
- meggybefőtt
A tojást, cukrot, lisztet, tejet, vizet és a sót simára keverjük. A palacsintasütőt kis olajjal elősütjük, majd miután már kellően felforrósodott az edény, egy merőkanál tésztát beleöntünk, melyet egyenletesen szétfolyatunk a serpenyőben. Sütés közben megfordítjuk a palacsintát, hogy mindkét oldala kellően megsüljön. Az elkészült darabokat megtöltjük túró rudival, a tetejét leöntjük vanília pudinggal, végül pedig tejszínhabbal és meggyel díszítjük.
Olajon megpároljuk a lecsepegtetett zöldségeket. Rászorjuk a lisztet, cukrot és a sót, majd felöntöm tejjel. Elkavarom és sűrűsödésig főzőm. Ezalatt egy serpenyőben olajat hevítek...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű--palacsintatésztát nyerünk ....ebbe mártjuk a tök szeleteket forró zsiradékban kisütjük
Elkészítési idő: 30 Nehézség: NehézAz olajos halat - az olajjal együtt - a főtt tojásokkal villával jól összetöröm, majd a fenti hozzávalókkal alaposan kikeverem. A hűtőben legalább 1 órát érlelem, hogy az ízek megf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű