• bacon
• szűzérme
• hurkapálca
• olivaolaj
• só
• bors
• burgonya
• rozmaring
• zöldfűszerek
• rozmaring
• tejföl
• fokhagyma
• póréhagyma
Szűzérme tallérokat baconbe tekerni,só-bors mehet rá,hurkapálcára szúrva hármasával kisütni oliva olajon!
Kisebb burgonyákat,felekbe vágni,oliva-rozmaring-zöldfűszerek,só összekever,megforgat a krumplikat és tepsibe kisütni!
Tejfölbe kicsi fokhagyma,aztán apróra vágott póréhagymár rá!
A wokot olaj nélkül feltesszük a legnagyobb lángra és addig forrósítjuk, míg füstölni nem kezd. Ekkor beleöntünk kb. fél deci olajat és minden részét bevonjuk az olajjal. Ezután ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, mindkét oldalukat megkenjük mustárral és egymásra téve egy órára a hűtőbe tesszük. Ha tehetjük a pácol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kacsa mellet alaposan letisztítom, jól le mosom, folyó víz alatt, dagadót szintén egészben mosom, majd le csurgatom a húsokról a felesleges vizet, és húsvágó deszkán kis pici darab...
Elkészítési idő: 40-perc Nehézség: Könnyű