Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 szelet karaj
só
4 cikk sajt
A panírozáshoz:
liszt
1 db tojás
kevés tej
só
A sütéshez:
Vénusz olaj
Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A tojást felverjük, kicsit megsózzuk, és kevés tejjel összekeverjük. A cikk sajtot hosszában kettévágjuk, a húsra fektetjük, feltekerjük, majd lisztbe, tojásba és megint lisztbe forgatjuk, forró olajban, fedő alatt, lassú tűznél kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. A húst hosszúkás, ceruzavastagságú csíkokra vágjuk. 2. A füstölt szalonnát vékony metéltre, a vöröshagymát finomra vágjuk. 3. A sertészsírt felhevítjük, beletesszük az ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst összedolgozzuk a zsemlyemorzsával, egész tojással, sóval, borssal, paprikával. Petrezselyemzölddel ízesítjük. Kis gombócokat készítünk, melyeket elősütünk kevés olajo...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A galuskához összekeverjük a tojást, a sóval, a tejjel és galuskatésztát készítünk, majd nagy méretűre szaggatjuk és kifőzzük. A bacont ujjnyi széles csíkokra vágjuk, kevés olajon...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
az oldalast megkenjük a füszer keverékkel ami áll: méz,bors,pikáns ketchup,reszelt fokhagyma ,só keverékével ...teszünk alá egy kevés vizet és egy kevés zsiradékot ( olajat,vagy z...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes