50 dkg karfiol
30 dkg grillcsirke
3 db tojás
2 evőkanál liszt
3 púpozott evőkanál tejföl
2 evőkanál majonéz
7 dkg feta sajt
10 dkg gouda sajt
ízlés szerint só
ízlés szerint fűszerezés
A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben, 1-2 csipet friss rozmaringgal főzzük vagy pároljuk. /ne legyen túl puha, inkább csak ress, harapható ;)
A grillcsirkét csontjától megszabadítjuk, csíkokra vágjuk.
A tojásokat, a lisztet, tejfölt, majonézt csipetnyi sóval fölverjük, majd belereszeljük a gouda sajtot.
A választott forma aljára kerül a karfiol.
Ezt követi a husi.
Közzé ékeljük a feta sajtot.
Tetejére egyenletesen rákanalazzuk a sajtos tojást.
Előmelegített sütőben 190 C fokon legalább 50 percig sütjük. Ha a teteje gyorsan pirulna inkább takarjuk le fóliával vagy tegyük egy emelettel lentebb a sütőben a rácsot. Kellemes sütés-főzést!!
A krumplikat alaposan megmossuk, sós vízben feltesszük főni. Ha megpuhultak, kivesszük őket, megpucoljuk és felkarikázzuk őket. A tojásokból tíz perc alatt keményt tojást főzünk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált hús és sózzuk, borsozzuk. Folyamatos kevergetés mellett megvárjuk, amíg a hús szét nem esik. Felöntjük kevés vízzel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és vékonyra kinyújtjuk. Derelye szaggatóval kiszaggatjuk, és egy kávéskanál túró tölteléket teszünk a közepébe, és összenyomjuk. Sós, forrásban l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű