Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Palacsintához:
6 tojás
0,5 l tej
0,6 l szóda
1 mk só
2 tk cukor
1 kg liszt
Töltelékhez:
60 dkg dió
2 dl tej
1 narancs reszelt héja
20 dkg mazsola
1 kanál rum
Mázhoz:
2 tábla csoki
1 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
cukor
10 dkg vaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit csomómentesre kikeverjük, majd kisütjük a palacsintákat.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd felfőzzük. A máz hozzávalóit gőz felett megolvasztjuk.
A palacsintákat megtöltjük a diós töltelékkel, négybe hajtjuk és csokimázzal, porcukorral tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. Tegyük a keverőedénybe a hozzávalókat a liszt és a só kivételével és keverjük 2 p/37°C/2-es fokozaton, majd további 4 mp/4-es fokozaton. 2. Adjuk hozzá a lisztet és a sót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldséget puhára pároljuk és leszűrjük, lecsepegtetjük. A kókusztejszínt a kókuszolajjal meglangyosítjuk, majd elkeverjük benne a zselatint. Az összes hozzávalót a zöld fűszer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű