Palacsintához:
6 tojás
0,5 l tej
0,6 l szóda
1 mk só
2 tk cukor
1 kg liszt
Töltelékhez:
60 dkg dió
2 dl tej
1 narancs reszelt héja
20 dkg mazsola
1 kanál rum
Mázhoz:
2 tábla csoki
1 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
cukor
10 dkg vaj
A tészta hozzávalóit csomómentesre kikeverjük, majd kisütjük a palacsintákat.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd felfőzzük. A máz hozzávalóit gőz felett megolvasztjuk.
A palacsintákat megtöltjük a diós töltelékkel, négybe hajtjuk és csokimázzal, porcukorral tálaljuk.
50 g zabot háromszoros mennyiségű vízzel a mikróban 2 perc alatt megfőzök. 1 teáskanál cukrozatlan, zsírszegény kakaóporral, kis folyékony édesítővel elkeverem, 9 g szeletelt mandu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, rászórjuk a fűszerpaprikát, majd hozzáadjuk a darált húst. Kevergetve kicsit megpirítjuk, majd bő vízzel felöntjük, és be...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz update mirelit kelt tésztát kiolvasztjuk (szobahőmérsékleten kb. másfél óra), vékonyra kinyújtjuk és olvasztott vajjal megkenjük. Töltelékként sajtot, sonkát, kolbászt, lila...
Elkészítési idő: 1 óRA Nehézség: KönnyűKidagasztjuk jól,másnap használhatjuk,a maradék tetős dobozba a hűtőbe 10 napig is eláll.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű