Családireceptkönyv.hu

Gyros


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg csirkemell
2 tasak gyros fűszerkeverék
3 evőkanál étolaj
400 ml tejföl vagy natúr joghurt
1 tasak saláta öntet keverék
zöldségek
reszelt trappista sajt
A krumpli sütéséhez:
étolaj
1 kg krumpli

Elkészítés:


A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk vagy csíkokra vágjuk és egy nagy tálba rakjuk.
A fűszerkeveréket és 3 evőkanál olajat a húshoz adunk és jól összekeverjük. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk.
Egy nagy serpenyőbe rakjuk a húst és magas lángon néhány perc alatt jól megpirítjuk.
Ha ez kész, hozzáadunk egy fél pohár vizet és puhára pároljuk közepes lángon.

Megvárjuk míg elfő a víz és további 2-3 perc alatt készre pirítjuk.
Az öntethez én kapros salátaöntet port használtam, amit összekeverünk a tejföllel vagy a joghurttal.
A krumplit csíkokra vagy kockákra vágva bő olajban kisütjük.

Együtt tálaljuk őket, a tetejére trappista sajtot reszelünk.

Gyros

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bab
Quinoa burrito
Quinoa burrito

10 dkg quinoát jól öblíts át, egy mikrózható tálban öntsd nyakon egy bögre vízzel, takard le, és öt percre tedd a mikróba (ezalatt kb. a víz felét felszívja). Keverd meg, és tedd v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott rizs
Rakott rizs

A rizsből párolt rizst készítünk. A sárgarépát,paprikát,csirkemellet és a császárszalonnát apró kockákra vágjuk. A császárszalonnát megsütjük beletesszük a csirkemellet , sárgar...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sonkás rakott karfiol, sajtos öntettel
Sonkás rakott karfiol, sajtos öntettel

A karfiolt sós vízben megfőzzük. Egy hőálló edényt kivajazunk, majd a megfőtt karfiol felét beletesszük, megszórjuk a zsemlemorzsával. A sonkát és a bacont felkockázzuk, belekeverj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk