Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg sertés darált hús
1.5 l paradicsomlé
1 dl víz
10 dkg főtt rizs
1 fej vöröshagyma
50 dkg burgonya
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint majoranna
ízlés szerint oregánó
ízlés szerint őrölt pirospaprika
2 evőkanál liszt
3 evőkanál olaj
Elkészítés:
A hagymát 1 evőkanál olajon megdinszteljük...
A darált húst a fűszerekkel, a hagymával, a főtt rizzsel és a tojással összekeverjük...
Vizes kézzel gombócokat készítünk...
A paradicsomlét feltesszük, felforraljuk és beletesszük a gombócokat... 40percig takarék lángon főzzük.Nem kavarjuk, rázogatjuk!Cukorral édesíthetjük.
Rántást csinálunk: 2 evőkanál olajba 2 evőkanál lisztet teszünk. Aranyszínűre pirítjuk...
A burgonyát megpucoljuk, hosszába vágjuk, sós vízbe megfőzzük...
40 perc után kiszedjük a gombócokat...
A paradicsomlébe a rántást óvatosan beleöntjük...
Ha a burgonya megfőtt, akkor tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplit meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, tálba tesszük, ízesítjük sóval, borssal, 5-10 percig állni hagyjuk, majd kézzel jó alaposan kinyomkodjuk, és a keletkezett...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A szalonnát megpirítjuk, az apróra vágott hagymát a szalonnán üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a kolbászt, darált paprikát és megszórjuk borssal. 2. Beletesszük a gyalult vagy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Szalonnát megpirítjuk. A fennmaradó zsírban megpirítjuk a húst, felöntjük vízzel, hogy ellepje, majdnem puhára főzzük. Ekkor hozzáadjuk a többi hozzávalót (a kolbászt és répát ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű