40 dkg sertés darált hús
1.5 l paradicsomlé
1 dl víz
10 dkg főtt rizs
1 fej vöröshagyma
50 dkg burgonya
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint majoranna
ízlés szerint oregánó
ízlés szerint őrölt pirospaprika
2 evőkanál liszt
3 evőkanál olaj
A hagymát 1 evőkanál olajon megdinszteljük...
A darált húst a fűszerekkel, a hagymával, a főtt rizzsel és a tojással összekeverjük...
Vizes kézzel gombócokat készítünk...
A paradicsomlét feltesszük, felforraljuk és beletesszük a gombócokat... 40percig takarék lángon főzzük.Nem kavarjuk, rázogatjuk!Cukorral édesíthetjük.
Rántást csinálunk: 2 evőkanál olajba 2 evőkanál lisztet teszünk. Aranyszínűre pirítjuk...
A burgonyát megpucoljuk, hosszába vágjuk, sós vízbe megfőzzük...
40 perc után kiszedjük a gombócokat...
A paradicsomlébe a rántást óvatosan beleöntjük...
Ha a burgonya megfőtt, akkor tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
A karfiolt rózsáira szedjük, a torzsát félretesszük. A karfiol rózsákat megfőzzük, a főzővízbe kevés tejet öntünk és sóval, cukorral ízesítjük. A karfiol rózsákat lecsepegtetjük és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tarhonyát kevés olajon megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk, felengedjük annyi forró vízzel, amennyi ellepi, és fedő alatt addig pároljuk, amíg az összes levét elfővi. A tojásokat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHagymát megpucolom, paprikával, paradicsommal együtt megmosom. Feldarabolom. A hagymát a serpenyőben az olajon kicsit megdinsztelem, hozzáteszem a paprikát és paradicsomot is, egy...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA sütőt először is melegítsd fel 200 fokra a héjában sült krumpli elkészítéséhez. A krumplikat alaposan mosd le, még jobb, ha a héját szivaccsal jól átdörzsölöd. Vágd hosszában...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű