Elk. idő: 40 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db csirkecomb
500 g gomba
3 evőkanál kókuszzsír
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
250 ml tejszín
100 ml alaplé
kakukkfű
só
bors ízlés szerint
Elkészítés:
Egy serpenyőben forrósítsuk fel a zsiradékot és nagyjából 5 percig süssük benne, a csirkecomb mindkét oldalát.
Az elősütött csirkecombokat, egy jénai tálba rakjuk. A serpenyőbe pároljuk meg a felszeletelt vöröshagymát, majd adjuk hozzá a gombaszeleteket és öntsük hozzá a tejszínt. Sózzuk, szórjuk meg borssal, adjuk hozzá a kakukkfüvet és az összetört fokhagymát, majd öntsük hozzá az alaplevet is.
Rotyogtassuk 10 percig, majd a tejszínes alapot öntsük a csirkecombokra és 180 fokos előmelegített sütőbe, alufóliával letakarva süssük 30 percig, a fóliát levéve még 15 perc sütés után tálalhatjuk. Köretként rizst, kuszkuszt, tésztát tehetünk mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet kb 3 cm-es kockákra vágjuk. A bunda hozzávalóit csomómentesre keverjük, a csirkemell kockákat megforgatjuk benne, majd 3 részletben BŐ olajban kisütjük. Ada...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az anyagokat a szokott módon fasírtmasszává gyúrom. Közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelek. A masszát 3 részre osztom. Az első részt a tepsibe közepébe helyezem végig. Erre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű