Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
2 kisebb fej vöröshagyma
5 tojás
egy nagy doboz tejföl
só
őrölt bors
mustár
Elkészítés:
A krumplit héjában főzöm, kihűlés után kockázom, hozzáadom a főtt tojásokat apróra vágva, valamint az előre lesózott, felkarikázott hagymákat.
A majonézt összekeverem tejföllel és mustárral, valamint adok hozzá egy kis borsot.
Ezt jól összedolgozom, majd belekeverem a hagymát, krumplit, tojásokat és kész is a krumplisaláta.
Nagyon finom és laktató étel. Ízlés szerint lehet hússal, bármilyen feltéttel tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A bulgurt alaposan átmossuk, majd másfélszeres vízben főzzük közepesen alacsony lángon kb. 8 percig, lefedve. Nem lesz teljesen puha, de nem is ez a célunk, tehát nem szükséges tov...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy szűrőt béleljünk ki tiszta pamut konyharuhával vagy konyhai papírtörlővel és ültessük egy nagy tál tetejére, hogy a szűrő nem érjen le az edény aljára. Kanalazzuk bele a j...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
A héjában puhára főtt krumplit még melegen meghámozom, egy nagy tálba felkarikázom. (A nagyobb darabokat félbevágom.) Elkészítem a páclét az ecetből, olajból, sóból és borsból. Bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A padlizsánt parázson vagy gázrózsára helyezett sütőlapon megsütjük, még forrón megpucoljuk, levét lecsöpögtetjük, majd fakéssel pépesre zúzzuk. 2. A főtt tojást finomra reszelj...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű