1 csomag fagyasztott leveles tészta
3 csomag virsli
kenéshez: tojás
tetejére: sajt tetszés szerint
A tésztát tepsi méretűre nyújtom. Zsírozott, lisztezett tepsibe emelem a kinyújtott tésztát(zsírpapírral bélelt tepsi is jó).
Késsel hosszanti irányban végigvágom a tésztát, de a végeinél, a szélén körülbelül 2 cm-t meghagyok, azt nem vágom be. Majd szépen beleszövöm a virsliket a tésztába.
Egyik csík a virsli alatt, a másik csík a virsli felett lesz. Megkenem a felvert tojással, majd tetszés szerint megszórom sajttal.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütöm. (A sütési idő kb 15 perc.)
A sütő begyújtásával kezdem, mire bemelegszik kész is a remekmű.
Sztori:
Ez a recept a kedvencem, mert gyorsan elkészíthető, nagyon mutatós és nem utolsó sorban nagyon finom.
A főtt, tört burgonyát a tojással, sóval, borssal, liszttel összedolgozzuk. Nem baj, ha kicsit ragad. Majd lisztes kézzel golyókat formálunk belőle, és a tenyerünkben ellapítjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk, forró olajon megdinszteljük. Hozzákeverjük a darált húst, sót, borsot, és a fűszereket. Kevés vízze készre pároljuk a húst. Ezután paradicso...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A krumplit megmossuk, megpucoljuk, majd közepes darabokra vágjuk és sós vízben félig megfőzzük. Leszűrjük, majd ugyanebben a vízben, forrástól számítva 5 percig főzzük a megtisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű