Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 fej vörös hagyma
só
vegeta
2 -tojás
80 dkg csiperke gomba
50 dkg liszt
500 ml tejföl
2 db paradicsom
1 csomag petrezselyem zöld
0,5 liter olaj
őrölt piros paprika
2 db zöldpaprika
bors
Elkészítés:
Hagymát megpucoljuk, lereszeljük. A hagymát olajon pirítjuk. Ez alatt a gombát megpucoljuk, a felvágott paradicsomot meg kell hámozni- a paprikát hozzáadva belerakjuk a gombát a hagymára, megszórjuk liszttel, piros paprikával.
Bekeverjük, a nokedli tésztáját- jól ki kell keverni- szaggatóval kiszaggatjuk. Tálaljuk kicsi tejföllel és petrezselyem zöldjével és nokedlivel. Teflon lábasban készítjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A megfőtt és kihűlt tojást a mosott, lecsepegtetett medvehagymával, olajjal és a fűszerekkel botmixerrel összedolgozom. (fenyőmaggal, napraforgómaggal, aszalt parival izgalmasabbá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pityókát megfőzzük és összetörjük.. várunk amíg kihűl. Amikor kihűlt összegyúrjuk és kinyújtjuk majd kockákra vágjuk és a szilvát belecsomagolva gombócokat készítünk. Forró víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját simára kikeverjük a pudingporral. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük. Közben a tejet felforraljuk, beletesszük a vaníliás cukrokat és, ha felfo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű