liszt
tojás
prézli (zsemlemorzsa)
olaj
hagyma
A recept elkészítéséhez külön tálakba helyezzük el a lisztet, tojást és a prézlit is. Fogjuk a hagymát és felkarikázzuk, majd egyenként az alapanyagokba forgatjuk őket. Mikor ezzel készen vagyunk, olajban kisütjük és már ehetjük is.
A rizst pici olajon megfuttatjuk, kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük, sózzuk, befedjük, és megvárjuk, amíg felforr. Kb. 1-2 percig forraljuk, majd lehúzzuk a tűzről, és 20-25 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz olajból, citromléből és a fűszerekből marináló levet készítünk. Ebbe tesszük a kis darabokra felaprított zöldségeket (minél kisebbek, annál jobban be tudják szívni a marináló lé...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukrot egy edényben felteszem, és aranybarnára karamellízálom. Hozzá adom a szeletelt hagymát, majd az olajat, és a balzsamecetet is. Kis párolás után, ráhalmozom a káposztát,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű