50 dkg
pulyka hús
2 db pritamin paprika
1 hagyma
8 db gomba
2 rèpa
10 dkg szalonna
1 cukkini
Só,Bors
Olaj
Pálcika
Pulykahúst kockára vágjuk,a hagymát, rèpát,szalonnát kockára vágjuk,cukkinit negyedelve, fèl cm-re vágjuk.
A pritaminpaprikát 3X3 as kockára,gombát nagyobb darabokra vágjuk.
A pálcika 2 vègère gombát teszünk közè pedig felszurjuk a húst, paprikát,hagymát.
A saslikot sózzuk borsozzuk serpenyőben lefedve pici vizzel,megsütjük,mikor a hús puha, fedő nèlkül megpiritjuk kicsit.
Egy másik serpenyőben,a répát ,cukkinit,hagymát kevés olajon,megpirítom,majd a saslikkal tálalom.
A vékonyra vágott csirkemell szeleteket megsózzuk, pici őrölt borssal megszórjuk, és egy zárható dobozban egymásra fektetjük a szeleteket, majd felöntjük annyi tejjel, amennyi elle...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Mossuk meg a kacsát ill. a mellé csomagolt nyakat és zúzát. Irdaljuk be a kacsa bőrét, hogy jobban átsüljön. Dörzsöljük be jól himalájai sóval és már mehet is a sütőbe. Süssük 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítsük elő az eszközöket: 3 tál, villák, nagy serpenyő sütéshez, konyhai papírtörlővel letakart tál, a csirkék forgatásához húsfogó, vagy fémlapát 1. A csirkemellet konyhai p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű