Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
4 gerezd fokhagyma
1 db közepes vöröshagyma
250 ml főzőtejszín
4 evőkanál mustár
ízlés szerint só
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint majoránna
ízlés szerint bazsalikom
ízlés szerint piros paprika
zsiradék - vaj, vagy olaj
Elkészítés:
A húst megmossuk, majd, kisméretű kockákra vágjuk. Sózzuk, és félre tesszük.
A fokhagymákat megpucoljuk, majd fokhagyma nyomón átnyomjuk.
Vöröshagymát megpucoljuk apróra vágjuk,(én tettem bele lila hagymát is) majd olajon megpirítjuk a hagymát.
A megmosott, kockára vágott csirkemellet rátesszük és fehéredésig gyakori kevergetés mellett pároljuk. Amikor már minden kis kockának minden oldala szépen kifehéredett, hozzáadjuk a fokhagymát, mustárt, fűszereket. Alaposan átkeverjük.
Majd felöntjük a tejszínnel és kb. 10 perc alatt már kész is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajban pirítani kezdjük, a zöld részét is felhasználjuk. A húst nagyobb darabokra vágjuk és hozzáadjuk, majd megszórjuk a fűszerek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítem a pestót: bazsalikom,extra szűz oliva,parmezán,fenyőmag,citromlé turmixolva. Csirkemellet apróbb csíkokra,oliván feltenni serpenyőbe,majd fokhagymát, fenyőmagot hozzá,s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A combokat megtisztítjuk, és minden oldalukat besózzuk. ◾️Egy sütőedénybe vagy tepsibe tesszük őket és rászeleteljük a megpucolt fokhagymákat és a rozmaring szálat. ◾️Ezután rá...
Elkészítési idő: 5-6 óra Nehézség: Könnyű