Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl kefir vagy natúr joghurt
4 tojás
só, bors
reszelt sajt ízlés szerint
1 nagyobb sárgarépa párolva és apróra vágva
2 savanya uborka apróra vágva
1 kaliforniai paprika
1 filézett csirkemell
liszt
tojás
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A húst vékonyra vágjuk, sózzuk és borsozzuk.
A tojásokat felverjük, kikeverjük a kefirrel vagy a joghurttal, és a sajttal, majd egy akkora tepsibe öntjük, hogy ne legyen túl vastag és a sütőben kisütjük.
Amikor kihűlt felvágjuk akkorára mint a hús, ráteszünk egy szelet húsra egy alapot, megszórjuk paprikával, uborkával és a répával, majd hústűvel összefogjuk. Bepanírozzuk, majd forró olajban kisütjük.
Köretnek kukoricás rizst adtam mellé, de lehet krumplipürével is tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A pulyka felsőcomb filét vágódeszkára terítettem, jól kinyitva.. Megsóztam, csípős ketchuppal meglocsoltam, minden comb belsejébe apróra vágtam 12 friss rozmaring levelet, 2 combfi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden összetevőt alaposan össze kell keverni. Egy ív sütőpapír közepére eloszlatni hosszúkás formára. Feltekerni a papírt, majd a két végét ellentétes irányba összecsavarni, mint...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húsokat átkenjük a fűszerekkel és egy tepsibe tesszük őket. A zúzott fokhagymát belekeverjük az olajba, hozzáadjuk a paradicsomszószt és a bort, ezzel öntjük le a csirkét. A lime...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű