Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl kefir vagy natúr joghurt
4 tojás
só, bors
reszelt sajt ízlés szerint
1 nagyobb sárgarépa párolva és apróra vágva
2 savanya uborka apróra vágva
1 kaliforniai paprika
1 filézett csirkemell
liszt
tojás
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A húst vékonyra vágjuk, sózzuk és borsozzuk.
A tojásokat felverjük, kikeverjük a kefirrel vagy a joghurttal, és a sajttal, majd egy akkora tepsibe öntjük, hogy ne legyen túl vastag és a sütőben kisütjük.
Amikor kihűlt felvágjuk akkorára mint a hús, ráteszünk egy szelet húsra egy alapot, megszórjuk paprikával, uborkával és a répával, majd hústűvel összefogjuk. Bepanírozzuk, majd forró olajban kisütjük.
Köretnek kukoricás rizst adtam mellé, de lehet krumplipürével is tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Először is a csirkemellet csíkokra vágom Az újhagymát (zöldjével együtt) és a fokhagymát karikára Kevés olajon a csirkemellet fehérre sütöm, majd sózom, borsozom Utoljára hozzáado...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
1. A húst vékony csíkokra vágjuk és a felhevített olajon fehéredésig pirítjuk. 2. Megszórjuk ételízesítővel, majoránnával fűszerezzük és kevés víz hozzáadásával készre pár...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Keverd össze a mézet (vagy az édesítőt), a mustárt, az olajat, a fokhagymát és a sót. Alaposan forgasd át a pácban a húsdarabokat, majd tedd egyelőre félre tálat. Egy serpenyőben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű