Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Tojáspörkölt húsos rizzsel Ferenczi módra


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 db főtt tojás,
lilahagyma,
tarhonya,
só,
bors,
fűszerpaprika,
20dkg darált hús,
víz,
olaj,
Eszközök:
2 db 1 l-es lábas,
magas falú serpenyő,
tojásszeletelő,

Elkészítés:


A tarhonyát kicsit megfuttatjuk az olajon, felöntjük és puhára főzzük, majd sózzuk.
Ha elfő a leve, végig kavarni kell. Egy másik lábasban pörköltszaftot készítünk.
A pörkölt alap: olaj, apróra vágott hagyma, pirospaprika és kicsi víz.
A kész pörköltszaftot elfelezzük.
A pörkölt szaftja egyik felébe beletesszük a szeletelt főtt tojásokat; pici vizet bele, kb. 10 percig főzzük.
A pörkölt szaftja másik felébe megfőzzük darált húst.
A tarhonya felére tálaljuk a tojást, másik felére kupacokban a darált húst.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Meringue
Meringue

Cukorszirupot főzünk (szálpróba) kb 180°C-ig. A lazára vert tojásfehérjéhez öntjük folyamatos keverés mellett, majd kihülésig verjük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Roberta
frankfurti leves
frankfurti leves

A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk. A szalonnát olajon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikoletta
Hamis amerikai palacsinta
Hamis amerikai palacsinta

A hozzávalókat összekeverjük, majd egy serpenyőben kevés zsíradékot felforrósítunk, belekanalazzuk a túrós masszából (1 evőkanál egy túrós puffancs) és közepes lángon mindkét oldal...

Elkészítési idő: Kb.fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
SAJTCSIPSZ
SAJTCSIPSZ

A sajtot lereszelem, majd vékonyan kör alakban sütőpapíros tepsiben légkeverésen 180 fokon megsütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk