menu

Családireceptkönyv.hu

Trópusi gyümölcstorta


Írta:

Elk. idő: 90 perc
Adag: 10-12
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A piskótához:
6 db tojás
6 kanál cukor
6 kanál liszt
0.5 sütőpor
Krém:
3 dl tej
2 tojás sárgája
40 g tejszín ízű pudingpor
3-4 evőkanál cukor
5 dl habtejszín
2 kis doboz trópusi gyümölcs-keverék befőtt
1 dl kókuszreszelék
A tetejére:
tetszés szerinti gyümölcs (itt kiwi)
félretett tejszínhab
1 csomag tortazselé por, vagy 1 púpozott kávéskanál zselatin
oldalára mandula forgács

Elkészítés:


A piskótához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd apránként hozzáadjuk a keményre felvert tojások habját.
Már csak fakanállal óvatosan beleforgatjuk a sütőporos lisztet.
A pudingport a tojások sárgáival, a cukorral és a tejjel sűrűre főzzük, s kevergetve kihűtjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, a díszítéshez félretesszük belőle az 1/3-ad részét, a többit beleforgatjuk a pudingos krémbe, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és a leszűrt gyümölcsöket.
A tortát 3 lapra szeljük, a kapcsos tortaformában töltjük meg a krémmel.
Hűtőbe tesszük dermedni pár órára, bevonjuk tejszínhabbal, tetejét kirakjuk gyümölcsökkel.
Leöntjük a befőtt levében, lassú lángon felolvasztott, kevergetve langyosra hűtött zselével. Tejszínhab rózsákkal díszítjük. A torta oldalát pirított mandulaforgáccsal díszítjük.

Trópusi gyümölcstorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Diós-kókuszos olasz krémtorta
Diós-kókuszos olasz krémtorta

160 fokra melegítjük elő a sütőt. A tortalaphoz bevajazunk és belisztezünk egy 22 cm-es tortaformát, vagy kibéleljük sütőpapírral. Minden összetevőt mérjünk ki előre, hogy utána...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Fanni
New York Cheesecake
New York Cheesecake

A sütőt 160 C-ra előmelegítjük. A sütőpapírt a 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljába illesztjük. A kekszet összemorzsoljuk. A vajat megolvasztjuk, a darált keksszel összegyú...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Egyszerű egyben sült csokitorta
Egyszerű egyben sült csokitorta

Elkészítése: 170 fokra állítva bekapcsoltam a sütőt. Gőz fölé helyeztem egy üveg keverőtálat. Beleraktam a vajat, kézi habverővel segítettem az olvadást. Hozzáadtam a csokika...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mogyorós meggyes csokitorta
Mogyorós meggyes csokitorta

Lecsepegtetjük a meggyet, felaprítjuk a csokoládét. A vajat a cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat is és habosra keverjük. Belekeverjük utána a csokit,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk