2 db előrefagyasztott leveles tészta lap
4 pár virsli
1 db tojás
szezámmag
Az előrefagyasztott leveles tésztát kiengedjük. Ha szükséges, ki is nyújtjuk felengedés után. (kb. fél cm vastagságú legyen.)
A tésztát 6 cm* 8 cm-es darabokra vágjuk, a darabkák széleit bekenjük tojással.
A darabok közepébe virslidarabot csavarunk. A tésztát kívülről is megkenjük tojással. A tetejére szórhatunk szezámmagot.
Előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben 200°C-on 15-20 percig sütjük.
A leveles vajas tészták készítése homlokegyenest különbözik a kelt tészták készítésétől. A kelt tésztákat meleg helyen kell összeállani és a legkisebb huzattól is féltve kell óvni....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A szalonnát apró kockára vágom és kisütöm, rádobom a kockára vágott sonkát és azzal együtt is sütöm. A tésztát sós vízben kifőzöm, leszűröm és hozzákeverem a szalonnás-sonkás kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű