Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ízlés szerint só
ízlés szerint fehérbors
ízlés szerint olívaolaj
ízlés szerint balzsamecet
ízlés szerint szárnyasfűszer-keverék
250-300 g pulykamell
10 db koktél paradicsom
10 db hónapos retek
0.5 kg kígyóuborka
1 marék madársaláta
1 marék rukkola
14 db mini mozzarella
Elkészítés:
Falatokra darabolom a pulykamellet majd a fűszerkeverékkel megszórom és félre teszem.
A zöldségeket megmosom majd szeletelem, negyedelem.
Kevés olajon aranybarnára pirítom a pulykamellet.
A zöldségeket egy tálba helyezem, sózom, borsozom majd olívaolajjal és balzsamecettel meglocsolom.
Tányérra szedem a salátát, a mozzarellát és a pulyka falatokat ráhelyezem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
majd a krémbe kevered a diót és a pudingot a margarinnal sokkal könnyebb a krém mint a sima vajas krém.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
33 dkg megtisztított fokhagymát fokhagymaprésben szétnyomunk vagy ledaráljuk húsdarálón. Majd 10 napig áztatjuk 3 dl 96%-os gyógyszertárban kapható alkoholban és lezárt üvegben...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát, szalonnát vajon megpirítjuk, bele a darabokra vágott májat, megsütjük..kb 10 perc alatt. A vége felé mehet bele a fokhagya (reszelve), majoránna, bors, só.Ha kész kicsit...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű