Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 fej káposzta
5-6 db kisebb méretű burgonya
2 db sárgarépa
2 csomag füstli/frankfurti virsli
majoranna
só
bors
ételízesítő
2 evőkanál olaj
2-3 evőkanál liszt
150 ml tejföl
víz
Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk,feldaraboljuk.
Olajon kicsit megpároljuk a káposztát majd felöntjük vízzel.
Ízlés szerint fűszerezzük.
Ha a káposzta megpuhult hozzáadjuk a sárgarépákat és a burgonyákat. Hagyjuk megpuhulni.
Amíg a leves fő, felkarikázzuk a virslit és elkészítjük a habarást. (liszt, víz, tejföl)
Ha a burgonya és a sárgarépa is megpuhult hozzáadjuk a felkarikázott virsliket. Pár percig főzzük aztán a habarást is lassan beleöntjük a levesünkbe. Hagyjuk még egyszer felforrni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A babot előző este beáztatni, majd másnap leönteni róla a vizet, egy edénybe tenni és felönteni jól vízzel. A zöldségfélét megtisztítani és felkarikázni majd a levesbe tenni. Hoz...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
Nagy lábasban, az olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a tarhonyát, és kevergetve addig hevítjük, amíg pirulni nem kezd. A tűzről levéve pirospaprikával, kö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát felkockázzuk, és kacsazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkarikázott zöldségféléket, és kicsit pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldborsót (friss vagy fagyasztott).Mikor a zöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. A meghámozott sárgarépát kockázzuk fel. Forrósítsuk fel a margarint egy lábosban, majd pirítsuk meg rajta a hagymát és a fokhagymát. Adjuk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz