1/2 fej káposzta
5-6 db kisebb méretű burgonya
2 db sárgarépa
2 csomag füstli/frankfurti virsli
majoranna
só
bors
ételízesítő
2 evőkanál olaj
2-3 evőkanál liszt
150 ml tejföl
víz
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk,feldaraboljuk.
Olajon kicsit megpároljuk a káposztát majd felöntjük vízzel.
Ízlés szerint fűszerezzük.
Ha a káposzta megpuhult hozzáadjuk a sárgarépákat és a burgonyákat. Hagyjuk megpuhulni.
Amíg a leves fő, felkarikázzuk a virslit és elkészítjük a habarást. (liszt, víz, tejföl)
Ha a burgonya és a sárgarépa is megpuhult hozzáadjuk a felkarikázott virsliket. Pár percig főzzük aztán a habarást is lassan beleöntjük a levesünkbe. Hagyjuk még egyszer felforrni.
Az összevágott hagymákat megdinszteljük a Ramán. Rászórjuk a lisztet, felengedjük húsleveslével. Hagyjuk összeérni, majd beletesszük a fűszereket és a tömlős sajtot. Lassú tűzön fo...
Elkészítési idő:A lencsét nem árt egy-két órával hamarabb beáztatni. Ha már megszívta magát, akkor ételízesítős vízben megfőzzük. Vigyázzunk, hogy ne essen szét, mert azért egy pár percet még, a l...
Elkészítési idő:A spárgát meghámozom, megtisztítom. A spárgafejeket (kb. 3-5 cm hosszan) levágom és félreteszem, a törzseket pedig 2 cm-es darabokra vágom. A törzseket egy fazékba teszem, felöntöm...
Elkészítési idő:1. A borsót kifejtjük, de a héját nem dobjuk el, félretesszük. 2. A borsóhéjat alaposan megmossuk, és kicsivel több vízben, mint ami ellepi, feltesszük főni. Forrástól számított 1...
Elkészítési idő: 60 perc