3 db csirkecomb filé
250 g gomba
4 evőkanál tejföl
2 evőkanál olívaolaj
só
fehérbors
ételízesítő
A csirkecombot megtakarítom és felszeletelem.
A gombát megtisztítom és felvagdosom.
A gombát 1 kanál olíva olajon meg megpárolom pici ételízesítő hozzáadásával.
A csirkecombot megfűszerezem sóval és fehér borssal majd 1 kanál olíva olajon megpirítom.
Ha a hús megpirult hozzáadom a gombát és kissé összesütöm.
Ezután hozzáadom a tejfölt.
Alaposan összekeverem és lepirítom.
Amikor elkészült párolt zöldségekkel tálalom.
A combokat megtisztítom, leszárítom majd besózom. A mázhoz valókat alaposan kikeverem. Egy tepsit, vagy jénait alufóliával kibélelek dupla rétegben (nem érdemes elhagyni, mert...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
Fűszerezd a csirkemelleket zúzott fokhagymával, vörös hagymával, sóval és borssal. Nagy serpenyőben közepes lángon sütjük a szalonnát ropogósra. Tedd félre. Ugyanabba a serpenyőb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű