250 g darált háztartási keksz
60 g holland kakaópor
30 g vaj
3 evőkanál sárgabarack lekvár
3 evőkanál tej
100 g porcukor
150 g kókuszreszelék
Az összes száraz hozzávalót összekeverem.
A vajat megolvasztom, majd hozzáadom a keverékhez.
Félkész masszához hozzáadom a lekvárt és a tejet. Összedolgozom a keverékkel
A kész masszából golyókat formázok.
A golyókat megforgatom kókuszreszelékben
1 órát hagyom hűtőben állni, hogy az ízek összeérjenek.
A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadagoljuk a többi hozzávalót és sütjük. Krém: A tojást a liszttel és a tejjel összekeverjük, majd sűrű krémet főzünk belő...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
160 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy 20 cm x 20 m-es sütőtálat kibélelünk sütőpapírral. Elválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjét felverjük habnak. Félretesszük. A sárgák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az aszalt gyümölcsöket és a mandulát (vagy diót) bedobjuk az aprítóba és hagyjuk, hogy jól összeaprítva (3perc). A banánokat villával pépesre törjük, majd beledolgozzuk először a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű