Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g lencse
250 g virsli
100 g füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
2-3 db babérlevél
ízlés szerint só
1 teáskanál bors
1 teáskanál ételízesítő
1 db pörkölt szaft kocka
1 teáskanál fűszerpaprika
1 evőkanál mustár
1 l víz
Elkészítés:
Előző este beáztatjuk a megmosott, meg tisztított lencsét. Másnap leszűrjük.
A hagymát apróra vágjuk. A szalonnát fölkockázzuk és zsírjára sütjük. A zsírban üvegesre pirítjuk a hagymát, és a karikára vágott virslit.
Hozzáadjuk a szalonnát a lencsét, a fűszereket és felöntjük vízzel, és puhára főzzük.
A lencséből kiveszünk kb. 100 g-ot és ételízesítős vízben puhára főzzük.
Ha megfőtt a lencsénk leszűrjük, és turmixgépbe tesszük.
Leturmixoljuk, majd a meg főtt főzeléket besűrítjük vele.
Engedjük összeforrni, és már tálalhatjuk a főzeléket. Aki szereti a tányérján tehet bele ízlés szerint tejfölt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A babot előző este beáztatjuk. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon aranysárgára pirítjuk, majd a leszűrt babot ráöntjük, a pirospaprikával megszórjuk és felengedjük vízze...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
Rántást készítünk, majd vízzel felengedjük, sót, cukrot és a mirelit sóskát beletesszük.Összefőzzük majd a 2 tojás sárgáját óvatosan belefőzzük!
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
hagyma+olaj--párolom+p.paprika+bab+víz+fűszer--puhára főzőm+krumpli+kolbász--ha kész besűrítem(tejfől+liszt)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű