Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 g csirke aprólék
250 g gomba
250 g borsó
1 db nagy sárgarépa
1 db nagy zöldség
só
bors
ételízesítő
1 evőkanál olívaolaj
víz
Elkészítés:
Előkészítem a húst, megtakarítom.
Felteszem főni pici só hozzáadásával. Ha szükséges lehabozom.
Előkészítem a zöldségeket, megmosom, felaprítom.
A gombát 1 kanál olíva olajon megfonnyasztom.
A gombához hozzáadom a zöldséget és a répát.
Ezután beleöntöm a borsót is kissé össze párolom.
Ha a hús nem habzik már hozzá öntöm a zöldségeket. Ezután befűszerezem. Inkább kevesebbet teszek bele mert hozzáadni még lehet, de elvenni már nem.
A zöldségek és a hús puhulásáig főzöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az apróra vágott hagymát, fokhagymát a zsiradékon kissé megfonnyasztjuk, majd rátesszük a feldarabolt csirke aprólékot, sózzuk, borsozzuk, fehéredésig piritjuk majd fedő alatt páro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
az orja csontokat fel teszem főni,mikor teljesen fel habzott le öntőm róla a levet,és hideg vízben jól át mosom.tiszta fazékban újra fel teszem a zöldségekkel együtt.ha lenne rajta...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket, megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, felengedjük vízzel. A burgonyagombóc hozzáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű