Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Tojásos nokedli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg rétesbúzaliszt
11 db tojás /9 db a rántottához, 2 db a tésztához/
2 teáskanál só
3 l víz
1,5 dl napraforgó olaj

Elkészítés:


A tojásokhoz 1 teáskanál sót adunk.

Alaposan felverjük a tojásokat.

A felforrósított olajhoz öntjük a felvert tojásokat.

Folyamatosan kevergetve megsütjük.

Kimérjük, megszitáljuk a réteslisztet.

Hozzáadom a 2 db tojást, sót, 2,5 dl vizet, hogy lágy, legyen a tésztánk.

A forró lobogó vízbe, tésztaszaggatón, gyors mozdulatokkal szaggatom ki a tésztáját.

Amikor a tészta a víz tetején úszik,megfőtt, szűrővel szedem le.

A nokedlit alaposan a tojáshoz keverem.

Az ételt fejes salátával, savanyúsággal tálalom.

Tojásos nokedli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres
A hentesnél: merjünk kérdezni
A hentesnél: merjünk kérdezni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Monamari
Tojás fasírt
Tojás fasírt

A tojásokat keményre főzzük, majd krumplinyomón áttörjük. Belekeverjük a beáztatott, majd kinyomkodott zsemléket és az egész tojást. Ízlés szerint fűszerezzük, majd jól összegy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Finomfőzelék sültvirslivel
Finomfőzelék sültvirslivel

Olajon megpároljuk a lecsepegtetett zöldségeket. Rászorjuk a lisztet, cukrot és a sót, majd felöntöm tejjel. Elkavarom és sűrűsödésig főzőm. Ezalatt egy serpenyőben olajat hevítek...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A legsikeresebb Lángos
A legsikeresebb Lángos

A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell lennie, mint m...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk