Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Tojásos nokedli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg rétesbúzaliszt
11 db tojás /9 db a rántottához, 2 db a tésztához/
2 teáskanál só
3 l víz
1,5 dl napraforgó olaj

Elkészítés:


A tojásokhoz 1 teáskanál sót adunk.

Alaposan felverjük a tojásokat.

A felforrósított olajhoz öntjük a felvert tojásokat.

Folyamatosan kevergetve megsütjük.

Kimérjük, megszitáljuk a réteslisztet.

Hozzáadom a 2 db tojást, sót, 2,5 dl vizet, hogy lágy, legyen a tésztánk.

A forró lobogó vízbe, tésztaszaggatón, gyors mozdulatokkal szaggatom ki a tésztáját.

Amikor a tészta a víz tetején úszik,megfőtt, szűrővel szedem le.

A nokedlit alaposan a tojáshoz keverem.

Az ételt fejes salátával, savanyúsággal tálalom.

Tojásos nokedli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Marcsi
Két különleges túrótorta
Két különleges túrótorta

Túrótorta kukoricaliszttel Hozzávalók 2 doboz (kb. 50 dkg) körítetlen krémtúró, 4 tojássárgája, 1 mokkáskanál só, 2 dl tejszín, 1 evőkanál cukor, 4 evőkanál kukoricalisz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Gombapaprikás galuskával
Gombapaprikás galuskával

A kockára vágott hagymát a kacszsíron dinsztelni kezdem, majd hozzáadom a felcsíkozott zöldpaprikát, darabolt paradicsomot. Mikor üveges lesz a tűzről levéve hozzáadom a pirospapri...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Thermomix: Áfonyás nyúlmájpástétom
Thermomix: Áfonyás nyúlmájpástétom

Az igazán krémes májpástétom lelke egy kiváló mixer, ami jelen esetben egy Thermomix volt. Soha ezidáig ilyen krémes pástétomot nem sikerült mással előállítanom, ami azért is lénye...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zöldcitromos forraltbor-zselé
Zöldcitromos forraltbor-zselé

Öntsd a vizet, a bort és az eritritet egy lábasba, és forrald fel a kávédarálóban megőrölt fűszerekkel. Hagyd állni lefedve kb. 30 percig, majd szűrd le. A leszűrt levet egy lábas...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk