A tésztàhoz:
30 dkg liszt
4 ek étolaj
1 tk só
langyos víz
bors
A szószhoz:
330 g tejföl
fokhagyma ízlés szerint
só
A töltelékhez:
kolbàsz
hagyma
erőspaprika
paradicsom
sajt
Összegyúrjuk a tészta hozzàvalóit, majd hagyjuk pihenni.
Kikeverjük a szàmunkra tetsző szószt, és előkészítjük a tölteléket.
A tésztàt négy egyenlő részre osztjuk, és egyessével kisütjük őket kevés olajon. Miközben sül, ràkenjük a szószt, és ràtesszük a feltétet. Ha megsült kettébe hajtjuk.
A hozzávalókat összegyúrom kidolgozom,kinyújtom éí fél centi vastagságra. 8 centis kockákat vágok,mindenik közepére barackot helyezek Gombócokat formálok és sós vízben kifőzöm....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a cukorral.A többi hozzávalókat nagyobb tálba rakom ,a felfuttatót élesztővel elkezdem kidolgozni a tésztát egy lágyabb tésztát dagasztunk belőle.Letakarva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű