Elk. idő: 30 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag chilis tortilla chips
1 púpozott evőkanál majonéz
2 db kisebb csirkemell
étolaj
sültkrumpli
A Tartár mártáshoz:
1 evőkanál majonéz
3 evőkanál tejföl
1 kiskanál mustár
1 kiskanál citromlé
1 csipet só
0,5 kiskanál fehérbors
ízlés szerint porcukor
Elkészítés:
Megmossuk a csirkemelleket fel vágjuk kicsit nagyobb kockakra olyan hüvelykujj nagysaguakra. Ki hogy szereti. ( szerintem mutatosabb kis kockákra vágni.
Ha meg vagyunk a felkockázással akkor hozzá adhatjuk a majonézt és alaposan el keverjük hogy mindegyik csirkét befedje.
Fogunk egy nylon zacskót és beleöntjük a chipset majd egy klopfoló segítségével össze paszirozzuk/törjük.
Ha megvan akkor szépen egyenként bele forgathatjuk a majonézes csirke kockakat ebbe a chips morzsaba. (lehet kicsit nagyobb darabokra is hagyni a chipset hogy mutatosabb legyen mikor elkészül)
Felforrósítjuk az olajat bele tesszük a csirkéket es pár perc alatt készen is van max 2 perc alatt kész is van!
Tálalhatjuk sült krumplival is.
Tartár mártáshoz keverjük össze a hozzá valókat és készen is van!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Melegítsd fel az 1 dl olajat 1 wokban, és dobd bele a mosott csirkét (én előtte konyharuhával át szoktam törölni, mert különben nagyon fröcsköl). Mehet nagy lángon, forgatva, kb. 7...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
A csirkemellet megmossuk, apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és picit állni hagyjuk. A tejfölt (3 evőkanál), a tojásokat, a lisztet, a reszelt sajtot (keveset tegyünk félre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 2 db bőrös kicsontozott csirkemellet fűszeres lisztben (só, bors, 5 fűszer keveréke) megforgatom, majd vaj és olívaolaj keverékén pár perc alatt pirosra pirítom mindkét oldalát....
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Közepes