1 csomag chilis tortilla chips
1 púpozott evőkanál majonéz
2 db kisebb csirkemell
étolaj
sültkrumpli
A Tartár mártáshoz:
1 evőkanál majonéz
3 evőkanál tejföl
1 kiskanál mustár
1 kiskanál citromlé
1 csipet só
0,5 kiskanál fehérbors
ízlés szerint porcukor
Megmossuk a csirkemelleket fel vágjuk kicsit nagyobb kockakra olyan hüvelykujj nagysaguakra. Ki hogy szereti. ( szerintem mutatosabb kis kockákra vágni.
Ha meg vagyunk a felkockázással akkor hozzá adhatjuk a majonézt és alaposan el keverjük hogy mindegyik csirkét befedje.
Fogunk egy nylon zacskót és beleöntjük a chipset majd egy klopfoló segítségével össze paszirozzuk/törjük.
Ha megvan akkor szépen egyenként bele forgathatjuk a majonézes csirke kockakat ebbe a chips morzsaba. (lehet kicsit nagyobb darabokra is hagyni a chipset hogy mutatosabb legyen mikor elkészül)
Felforrósítjuk az olajat bele tesszük a csirkéket es pár perc alatt készen is van max 2 perc alatt kész is van!
Tálalhatjuk sült krumplival is.
Tartár mártáshoz keverjük össze a hozzá valókat és készen is van!
A csirkecombokat egyenként megkenjük vékonyan mustárral, megsózzuk, borsozzuk, kevés ételízesítőt teszünk rá. Egy tálba helyezzük, leöntjük 3-4 dl paradicsomlével, rászórjuk a majo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Köretként hagymás-paprikás krumplipürét fogyasztottunk. Amíg a hús sül ez is bőven elkészül. 1 kg burgonyát meghámoztam, kisebb darabokra vágtam és sós vízben puhára főztem. 1 na...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét felcsíkoztam, fehérborssal fűszereztem és készre sütöttem. Közben a tejszínt összekevertem a reszelt füstölt sajttal és az apróra vágott pirított szalonnával. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű