500 g csigatészta /száraztészta/
200 g cukkini
1 fej vöröshagyma
1 db paradicsom
2 db sárgarépa
1 marék medvehagyma
100 g friss bébispenót
500 ml tejföl
2 db tojás
snidling
vegeta
só
kurkuma
chilli
töröttbors
kókuszolaj
A kókuszolajat felhevítjük. Közben felszeleteljük a hagymát, cukkinit, paradicsomot, sárgarépát. Fűszerezzük. Megdinszteljük a zöldséget és hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát és a babyparajt.
Kifőzzük sós vízben a csigákat. 8 percig főzzük. Majd összekeverjük a dinsztelt zöldséggel és egy 18x24 cm tepsibe tesszük.
Összekeverjük a tejfölt a tojással, fűszerezzük. Apróra vágjuk a snidlinget. A tésztán szét terítjük a tejfölt. Rászórjuk a snidlinget és pici olajat.
Előmelegített sütőben 180 C fokon légkeverés nélkül 30-35 percig sütjük. Zöldsalátát adunk hozzá.
A legtöbb időt a hozzávalók pucolása és felaprítása veszi igénybe. A karfiolt rózsáira szedjük, aprítógépbe tesszük, így kapjuk meg a rizs utánzatot. A hagymát és a fokhagymát fela...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fleisch kochen und kalt stellen (2-3 Stunden) und in Streifen schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einem Topf die Butter schmelzen und die Fleischstreifen...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Egy lábosban felforralunk 250 ml vizet. Enyhén sózzuk és beletesszük a rizs. Fedő alatt kis lángon készre pároljuk, majd ha elkészült kihűtjük. 2. A vágott savanyú káposztát,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes