Tésztához:
1 tojás
1 kiskanál szódabikarbóna
11 evőkanál olaj
15 evőkanál liszt
11 evőkanál cokor
2,5 dl tej
2 evőkanál holland kakaópor
Töltelékhez:
25 dkg túró
1 tojás
1 evőkanál búzadara
1 csg vaníliás cukor
5 evőkanál cukor
A tészta hozzávalóit tálban összekeverjük kézimixerrel, majd kizsírozott, lisztezett, mély oldalú tepsibe öntjük.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd evőkanállal a tészta tetejére csapkodjuk szabálytalan foltokban.
Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 40-45 percig sütjük, majd tűpróba után a sütőt elzárjuk.
Kihűlés után felszeleteljük.
A töltelék helyett gyümölcsdarabokkal (pl. meggy, narancs, kiwi stb.) is süthető.
1. A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzákeverjük a sárgáját. Beleforgatjuk a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz
A vizet felforraljuk és belekeverjük a lisztet. Pár pillanat alatt összeáll. Levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a kókuszreszeléket. Ha kihűlt a töltelék, mindkét tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd össze a hozzávalókat Hagyd egy kicsit állni Formázz belőle golyókat, majd sütőpapírra téve nyomkod tallér formára Süsd kb 20 percig 180 C-on
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű