30 dkg liszt
12,5 dkg margarin
2 evőkanál kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
12 dkg porcukor
1-2 evőkanál tejföl
Töltelék:
1/2 kg túró
12,5 dkg margarin
4 tojás
4 evőkanál búzadara
15 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belőle.
A kizsírozott lisztezett őzgerincformát kibéleljük a nagyobb tésztával, beletesszük a tölteléket, s beborítjuk a kisebb cipóból készített lappal. Előmelegített sütőben 150-160°C-on kb. 40-50 percig sütjük.
Ha megsült, kiborítjuk és a tetejét csokimázzal bevonjuk.
Briós: Helyezze a lisztet, az élesztőt, a cukrot, a tojást és a tejet a robotgép táljába. Ezután körülbelül 4 percig dagasztjuk. 2. lépés – A vajat darabokra vágjuk, és a dagasz...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tésztához valókból linzer tésztát gyúrunk. A diós habot keményre verjük. A tésztát három lapban kinyújtjuk, a lapokat a diós habbal egyenletesen megkenve egyenként kisütjük. A...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesEgy 26 cm-es tortaforma aljába szilikonos sütőpapírt csíptetünk.A formába tesszük a felezett, magozott meggyeket a domború, héjas oldalukkal lefelé.A pudinghoz egy tálba tesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet a vajjal és a cukorral lassú lángon fölforralom egy lábasban. Beleteszem a lisztet és összekeverem. Morzsás lesz, fényesre keverni a lángról levéve.5 percig hűljön. A to...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz