30 dkg liszt
12,5 dkg margarin
2 evőkanál kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
12 dkg porcukor
1-2 evőkanál tejföl
Töltelék:
1/2 kg túró
12,5 dkg margarin
4 tojás
4 evőkanál búzadara
15 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belőle.
A kizsírozott lisztezett őzgerincformát kibéleljük a nagyobb tésztával, beletesszük a tölteléket, s beborítjuk a kisebb cipóból készített lappal. Előmelegített sütőben 150-160°C-on kb. 40-50 percig sütjük.
Ha megsült, kiborítjuk és a tetejét csokimázzal bevonjuk.
A kekszet aprítógépben finomra mixeljük. A tojások sárgáját, a porcukorral krémesre keverjük, hozzákeverjük a mascarponét, majd a kemény habbá vert tojások fehérjét is hozzákeverj...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűA répát és az almát meghámozzuk, és lereszeljük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük. Ebbe tesszük a citromhéjat, a lisztet és a sütőport. A tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojássárgákat a cukorral, vaníliás cukorral dolgozzuk ki alaposan, öntsük rá a tejet, keverjük össze. A kb másfél centis karikákra vágott kifliket áztassuk néhány másodpercig...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást keverjük habosra, majd adjuk hozzá a gázon vagy mikróban felolvasztott vajat. Egy villával törjük össze a banánokat, és az így kapott pépet...
Elkészítési idő: 10+20 perc Nehézség: Könnyű