2 nagy natúr joghurt
2 db kígyóuborka
zúzott fokhagyma
olívaolaj
só
bors (ízlés szerint)
fél citromlé
kapor
cukor
Az uborkát durvára reszeljük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet, kis cukrot. Ebbe belekeverjük az ubit, sót, borsot, kaprot!
A káposztát ledaráljuk, majd megsózzuk, és 10 percig gyúrjuk, hogy megpuhuljon. Ha kész, köménnyel is ízesíthetjük, és óvatosan, lazán belekeverjük a megmosott fehér szőlőszemeket....
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Szakítsa meg a tésztát és főzze meg. Gyalulja le a káposztát. Vágja fel a zöldhagymát, és szeletelje a gombákat. Egyszere keverni mindent az Öntelékel.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük és kihűtjük. Az almát meghámozzuk, felkockázzuk. A kukoricát lecsepegtetjük, az uborkát szintén kockára vágjuk. Az újhagymát karikázzuk, a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes