Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
nagy fej hagyma
500g gomba
szalonna
tejföl
só,bors,kurkuma,petrezselyem chili/színesparika
Elkészítés:
A hagymát kevés zsíradékon megdinszteljük a szalonnával és egy kis sóval, borssal. Rátesszük a gombát, egy kicsit átforgatjuk, kevés vízzel felöntve mert a gomba levet ereszt, újból sózzuk borsozzuk és ⅔ -⅓ arányba színespaprikát és kurkumát teszünk bele. Közben a tésztát kifőzzük, mikor a közepe roppanós akkor a gombához tejfölt és petrezselymet kavarunk majd a tésztát átszedjük egy kevés főzőlével a gombára és összeforgatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha nem elég sűrű a pörkölt akkor vagy lisztel vagy keményítővel lehet sűríteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A szalonnát felaprítjuk és kisütjük a zsírját. A szalonnadarabokat kiszedjük és a zsírban megpirítjuk a felaprított hagymát és a paprikát. A répát is apróra vagdossuk, hozzákeverjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
All you do is peel whole potatoes, cut them all across, not too thin, and not all the way through, sprinkle with some salt, but not too much, the bacon is salty. Then fill with sma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nudeln ,in kochendem Salzwasser nach Packungsangaben kochen abgießen, und gut abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch sehr fein hacken,in Butter glasig dünsten Nudeln untermische...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű